Über uns

Wir sind Bianca und Julia – und wir haben 08/15 Buffets satt!

Als langjährige Freundinnen und leidenschaftliche Foodies haben wir Plattenbau gegründet.

Unsere Mission: unfassbar leckere, frische und kunstvoll angerichtete Buffets für Events aller Art!

Unser Ziel: die Platten sollen den Gästen optisch wie geschmacklich ein “Wow” entlocken!

Die Hauptzutaten sind 100% bio und frisch zubereitet.

Vorbild der Platten ist der Grazing Trend aus Australien: künstlerisch angerichtete Buffets, die die Gäste zum Genießen, Verweilen und Schlemmen einladen.